Dagens kurstillfälle var förlagt till Lehmans kök i Bollnäs.
Resan dit gick med bil genom underbara Hälsinglands fantastiska skira vårlika natur.... Fina småvägar som jag tror lämpar sig utmärkt för mc-åkare och även en och annan husbil. Tror bestämt att jag fick lite försmak av semestertider.....
Kursen är matnyttig - vi tvingas tänka på vad som är vår vision med vårt Bed and Breakfast och vad är det som driver oss och vad kan vi bli ännu bättre på..... Spännande att se om våra gäster märker något av det vi lär oss. Vi finns i dagsläget med på Bookings hemsida och är stolta att våra gäster tar sig tid att betygsätta oss och vi kan stolta konstatera att av 40 st betyg så är vårt snitt 9 av 10 möjliga och vi kan räkna in hela nio st som har givit oss 10 poäng - dvs full pott.... Och ännu är vi långt i från klara.... Nu arbetar vi vidare.....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar