tisdag 22 september 2015

Sommarens favoriter


Med höstkylan kommer också mysiga stunder i stearinljusets sken, tidigare kvällar, vi kommer allt närmare julen och sedan "vänder" det och vi kan se fram emot en ny och underbar vår.....

Men först en liten tillbakablick på sommaren och vår Facebook-sida.

Vi förvånas ständigt över hur svårt det är att förutse vilka inlägg som ska bli populära och ses av många. Och de inlägg som gillas av många, är det texten eller bilden som är populär?!

Det absolut populäraste inlägget under hela sommaren är faktiskt en bild av oss själva från den 25 augusti - nästan 2000 har sett bilden!!!


På andra plats kommer bilden från Hudik som Maries son fotade ....


På tredje plats kommer ett inlägg om Borka Brygga där många av sommarens gäster har avnjutit en god middag


På fjärde plats kommer ett inlägg med endast text, en text som berättar om våra underbara gäster.

Ödmjukhet ❤️
En dag hade vi en tysk bokning, ett amerikanskt par och ett svenskt par.
Tysken och de amerikanska paret ville gärna äta frukost med oss. Det svenska paret tvekade då de förstod att mycket av morgonens diskussioner skulle bli på engelska. Vi sa att vi löser det, som så ofta förr. Vi pratar lite engelska, lite svenska och översätter när det känns behövligt. 
Så satt vi där, alla runt vårt frukostbord. Jag sa till amerikanarna att det svenska paret kände sig oroliga för engelskan och att vi därför skulle prata en del svenska och hoppades att de inte skulle tycka att vi var oartiga.
Då säger det amerikanska paret att det är de om någon som ska skämmas för de kan ju bara engelska.... ❤️
Behöver jag säga att det blev en fantastisk frukost-stund.....


Ytterligare en höjdare, som får avsluta detta inlägg är från stängningen av vårt Åhh-Café. Man kan undra om det är "poppis" för att vi stängde caféet eller om det blev ett uppskattat inlägg för att vi hade caféet öppet i somras och att vi även fortsättningsvis tar emot gäster i mån av tid, enligt överenskommelse ....


tisdag 15 september 2015

Lappa och laga

När vi träffades för ca tio år sedan förstod Ingemar ganska snart att min (Maries) passion att sy var ganska stor ....

En av de första utflykterna vi gjorde tillsammans blev faktiskt en shoppingtur till Bauhaus, som på den tiden sålde fina tyger till bra priser. Lyckan var stor när vi gick ut från Bauhaus med en kasse full med tyger.
Tygerna blev sedan ett lapptäcke, och inte anade vi då hur hårt det skulle slitas....
Dessa lapptäckspåslakan har varit med från våra första gäster och vi törs inte ens gissa hur många tvättar och torktumlingar de har fått utstå.

En dag gick det inte längre. Fållen orkade inte.... Ett akut besök till Hudik och en halvmeter blått tyg var införskaffat (till ett helt annat pris än på Bauhaus). Expediten konstaterade att jag tillhörde den utdöende kategorin dom fortfarande kan och vill laga.

Nu är det gjort och de blå lakanen med kor och får är åter i verksamheten.

Ett stycke nostalgi 


måndag 14 september 2015

Ett steg framåt och två steg bakåt....

Eller kanske ett jätteskutt framåt ?!

Dessa tankar kräver kanske sin förklaring ?!

Våra tidigaste gäster för två, tre år sedan blev hårt testade.....

Frukosten var omväxlande i vårt eget kök och ibland på verandan beroende på var det fanns plats att sitta. I samband med att våra egna hallar renoverades fanns det gäster som t o m fick balansera på brädor i samband med att golvet lades om.

Den tiden är förbi, tack och lov även om det var kul där och då.

Nu har verandan fått göra rätt för sig hela sommaren som frukostrum och som café.

Men även en veranda vill bli färdigmålad och nu MÅSTE fönstrena bli målade den tredje gången  - så att vi kan sätta i tätningslist osv. Men med målade fönster blir det för kallt för någon dag, att sitta på verandan ....

Frukosten måste under två dagar bli i vårt eget kök - igen...., och köket har varit vår avställningsplats i sommar....

Men - allt går - nu är köket iordningställt - i alla fall hjälpligt och så skönt det är...,

Så, åter i vårt kök för ett par dagar men vad skönt att få en orsak att röja upp...,







tisdag 8 september 2015

Inte bara ros.....

Efter att ha svepts med på en underbar "recensionsnivå" där 10-poängarna har duggat lika tätt som regnet i sommar, har vi nu fått ett riktigt "botten-napp".

En gäst som gav oss totalt 6,7 poäng, men endast 2,5 på personal och 5 poäng på service. (Dock 10 poäng på städning och renhållning).

Det är lätt att jubla och "skryta" över alla fina poäng och vänliga ord, men för att vara "rättvis" krävs att man även tar upp de gånger det inte blir lika lyckat....

Eftersom poängen dessutom är synliga på Booking för framtida gäster, känner vi att vi vill ge en förklaring till kritiken.

Dessa gäster, är bland annat besvikna att de fick betala för sina medföljande hundar och att de kände att hundarna inte var välkomna.

Vi välkomnar hundar, och även katter, efter förfrågan. Av hänsyn till andra gäster, tillåter vi bara djur i ett av våra rum, och vi tar betalt för medföljande djur, då de medför extra städning. Även det står på Bookings sida där reglerna för vårt Bed and Breakfast står. Vi försöker att vara så tydliga som möjligt för att våra gäster ska veta vad de kan förvänta sig.

Dessa gäster ställde aldrig frågan om det var ok med hundar, och de fick således ett rum där vi normalt inte tillåter hundar. De flyttade in utan att vi visste att de hade hundar med sig. Vårt "hundrum" var dessutom bokat denna dag av andra gäster. Hade vi fått frågan före ankomst hade vi tyvärr fått säga nej till hundarna.

Dessa gäster, hade med sig en egen spis, som det tog in i vårt gästkök och gjorde storkok på, utan att fråga. Lukten av matlagningen besvärade våra andra gäster. Vårt "gästkök" har endast en microvågnsugn, vattenkokare och kylskåp. Köket är INTE tänkt för matlagning. Varken utrymme eller ventilation är anpassat för detta. Vill man laga mat, bör man välja ett vandrarhemsboende istället, tycker vi. Värma mat i micron går utmärkt, och vi ställer gärna upp med porslin, bestick, korkskruv eller vad som kan önskas i den mån vi kan och är hemma, men det är inget man kan ta för givet :)

Det är, oavsett hur många nöjda gäster, alltid tråkigt när en gäst lämnar oss missnöjd. Samtidigt kan den ena gästens önskemål, vara till besvär för andra gäster och vi måste därför ha regler, så att alla gäster vet vad de kan förvänta sig.

Vi har otroligt många fina minnen från i sommar då gäster generöst delar med sig till varandra av sina erfarenheter, utflyktstips och annat som kan göra livet ännu bättre för oss alla.

Hösten har kommit med medföljande kyla, luften är hög och klar, men hyfsat varmt på dagarna. Vi har en hel del utomhusmålning kvar, som vi hoppas att vi ska hinna med. Vi hoppas att kommande gäster i september, som för övrigt är bra bokat, som vanligt, har överseende med våra målarövningar. Vi försöker att passa på de dagar beläggningen är lägre, men även vädret vill vara med och bestämma.

Med detta inlägg känns det som om vi avrundar sommaren och tar ett stort kliv in i hösten, och som vanligt är det full fart och ganska mycket inplanerat i våra kalendrar.

Ett stort tack till alla våra underbara gäster!!!! Allt fler återkommande, och känslan av att återse "gamla" gäster går närmast att jämföra med när en kär släkting kommer på besök.

Alla, nya som gamla gäster, är varmt välkomna! Era synpunkter gör att vi ständigt utvecklas. Har ni speciella önskemål, är vi tacksamma om vi får höra dem före er ankomst, eftersom vi då kan berätta vad vi kan erbjuda och förbereda oss på bästa sätt!





torsdag 3 september 2015

Outnyttjad mark....

Varje år tar vi en ny bit av tomten i besittning. 

Det är inte många år sedan hela gården bara bestod av grus och ogräs....

För tre år sedan hade vår rosenberså just börjat ta form ....


Och så här ser det ut idag, och även här återstår en bit där gräsmattan inte är klar.


Vår "tvättpaviljong" står i ytterområdet av nuvarande trädgård. "Utanför" tvättpaviljongen är det relativt vildvuxet ....



Nästa sommar måste vi få ordning även på denna del av trädgården, så att vi har en fin plats till vårt "nytillskott".

Skönt att veta att vi inte kommer att bli göralösa de närmaste åren...

Om oss

Mitt foto
Enånger, Hälsingland, Sweden
Hemtrevligt Bed and Breakfast. Kan nås på 0650-550125 eller på enangerbb@hotmail.se